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Azul de Oveja de los Pirineos

16.00160.00 IVA incluido

Queso azul afrutado y ligeramente salado.Su marmoleado azul es muy regular.Su textura delicada se funde en el paladar.La corteza es natural fina y seca con tonalidades entre el marrón anaranjado y el blanco crema aterciopelado.

Su sabor salado y picante a la vez que aromático necesita de un buen vino o complemento dulce para equilibrar sabores.

Ideal para degustar solo con mantequilla o para la elaboración de numerosas recetas.

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SKU: AzulOvejaPirineos Categoría:
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Información nutricional:

Ingredientes: leche oveja,  sal, fermentos lácticos, enzima coagulante.

Calorías: 376

Materias grasas: 32,2%

De las cuales saturadas: 21,8%.

Glúcidos: 1,0%

De los que azúcares: <0,5%

Proteínas: 20,5%

Sal: 2,5%.

EXENTOS DE OGM

Peso

500g, 1kg, 1,5kg, 2kg, 2,5kg, 3kg, 3,5kg, 4kg, 4,5kg, 5kg

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